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意式奶冻与法式布丁的区别

2015-08-06 05:36:06

答案1

法式布丁是在牛奶，鲜奶油中加入动物胶，在用杏仁增加风味的冷点心。意式奶冻是加热的鲜奶油将动物胶融化，倒在模子中冷冻凝固制成的点心
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